PIERRE SUPPER (35)

MCUSTA ZANMAI - ZSHR3-4007DH - Gyuto 240 mm

Poids : 239 g Longueur lame : 240 mm Longueur totale : 389 mm Forme de lame : Gyuto Matériau lame : VG-10 avec acier inoxydable damassé 33 couches Type de tranchant : Double émouture Finition de la lame : Miroir, martelée Matériau manche : Pakka rouge Épaisseur de lame : 2,38 mm Voir davantage

320,00 €

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MCUSTA ZANMAI - ZSHR3-4008DH - Nakiri 165 mm

Poids : 209 g Longueur lame : 165 mm Longueur totale : 310 mm Forme de lame : Nakiri Matériau lame : VG-10 avec acier inoxydable damassé 33 couches Type de tranchant : Double émouture Finition de la lame : Miroir, martelée Matériau manche : Pakka rouge Épaisseur de lame : 2,4 mm Voir davantage

244,00 €

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MCUSTA ZANMAI - ZSHR3-4010DH - Sujihiki 240 mm

Poids : 188 g Longueur lame : 240 mm Longueur totale : 379 mm Forme de lame : Sujihiki Matériau lame : VG-10 avec acier inoxydable damassé 33 couches Type de tranchant : Double émouture Finition de la lame : Miroir, martelée Matériau manche : Pakka rouge Épaisseur de lame : 2,3 mm Voir davantage

308,00 €

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MCUSTA ZANMAI - ZSHR3-4011DH - Sujihiki 270 mm

Poids : 223 g Longueur lame : 270 mm Longueur totale : 415 mm Forme de lame : Sujihiki Matériau lame : VG-10 avec acier inoxydable damassé 33 couches Type de tranchant : Double émouture Finition de la lame : Miroir, martelée Matériau manche : Pakka rouge Épaisseur de lame : 2,4 mm Voir davantage

336,00 €

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MCUSTA ZANMAI - ZSHZ3-4000DH - Petty 90 mm

Poids : 89 g Longueur lame : 90 mm Longueur totale : 214 mm Forme de lame : Petty Matériau lame : Noyau VG-10 avec acier inoxydable damassé 33 couches Type de tranchant : Double émouture Finition de la lame : Miroir, martelée Matériau manche : Micarta noir Épaisseur de lame : 2,01 mm Voir davantage

180,00 €

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MCUSTA ZANMAI - ZSHZ3-4001DH - Petty 110 mm

Poids : 95 g Longueur lame : 110 mm Longueur totale : 233 mm Forme de lame : Petty Matériau lame : Noyau VG-10 avec acier inoxydable damassé 33 couches Type de tranchant : Double émouture Finition de la lame : Miroir, martelée Matériau manche : Micarta noir Épaisseur de lame : 2 mm Voir davantage

192,00 €

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MCUSTA ZANMAI - ZSHZ3-4002DH - Petty 150 mm

Poids : 106 g Longueur lame : 150 mm Longueur totale : 272 mm Forme de lame : Petty Matériau lame : Noyau VG-10 avec acier inoxydable damassé 33 couches Type de tranchant : Double émouture Finition de la lame : Miroir, martelée Matériau manche : Micarta noir Épaisseur de lame : 2 mm Voir davantage

204,00 €

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MCUSTA ZANMAI - ZSHZ3-4003DH - Santoku 180 mm

Poids : 190 g Longueur lame : 180 mm Longueur totale : 324 mm Forme de lame : Santoku Matériau lame : Noyau VG-10 avec acier inoxydable damassé 33 couches Type de tranchant : Double émouture Finition de la lame : Miroir, martelée Matériau manche : Micarta noir Épaisseur de lame : 2,3 mm Voir davantage

248,00 €

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MCUSTA ZANMAI - ZSHZ3-4004DH - Gyuto 180 mm

Poids : 180 g Longueur lame : 180 mm Longueur totale : 324 mm Forme de lame : Gyuto Matériau lame : Noyau VG-10 avec acier inoxydable damassé 33 couches Type de tranchant : Double émouture Finition de la lame : Miroir, martelée Matériau manche : Micarta noir Épaisseur de lame : 2,37 mm Voir davantage

248,00 €

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MCUSTA ZANMAI - ZSHZ3-4005DH - Gyuto 210 mm

Poids : 195 g Longueur lame : 210 mm Longueur totale : 353 mm Forme de lame : Gyuto Matériau lame : Noyau VG-10 avec acier inoxydable damassé 33 couches Type de tranchant : Double émouture Finition de la lame : Miroir, martelée Matériau manche : Micarta noir Épaisseur de lame : 2,28 mm Voir davantage

272,00 €

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MCUSTA ZANMAI - ZSHZ3-4007DH - Gyuto 240 mm

Poids : 239 g Longueur lame : 240 mm Longueur totale : 389 mm Forme de lame : Gyuto Matériau lame : Noyau VG-10 avec acier inoxydable damassé 33 couches Type de tranchant : Double émouture Finition de la lame : Miroir, martelée Matériau manche : Micarta noir Épaisseur de lame : 2,38 mm Voir davantage

340,00 €

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MCUSTA ZANMAI - ZSHZ3-4008DH - Nakiri 165 mm

Poids : 209 g Longueur lame : 165 mm Longueur totale : 310 mm Forme de lame : Nakiri Matériau lame : Noyau VG-10 avec acier inoxydable damassé 33 couches Type de tranchant : Double émouture Finition de la lame : Miroir, martelée Matériau manche : Micarta noir Épaisseur de lame : 2,4 mm Voir davantage

260,00 €

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MCUSTA ZANMAI - ZSHZ3-4010DH - Sujihiki 240 mm

Poids : 188 g Longueur lame : 240 mm Longueur totale : 379 mm Forme de lame : Sujihiki Matériau lame : Noyau VG-10 avec acier inoxydable damassé 33 couches Type de tranchant : Double émouture Finition de la lame : Miroir, martelée Matériau manche : Micarta noir Épaisseur de lame : 2,3 mm Voir davantage

328,00 €

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MCUSTA ZANMAI - ZSHZ3-4011DH - Sujihiki 270 mm

Poids : 223 g Longueur lame : 270 mm Longueur totale : 415 mm Forme de lame : Sujihiki Matériau lame : Noyau VG-10 avec acier inoxydable damassé 33 couches Type de tranchant : Double émouture Finition de la lame : Miroir, martelée Matériau manche : Micarta noir Épaisseur de lame : 2,4 mm Voir davantage

356,00 €

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MCUSTA ZANMAI - ZST3-4001S - Petty 110 mm

Poids : 75 g Longueur lame : 110 mm Longueur totale : 230 mm Largeur de lame à la base : 28 mm Épaisseur de lame : 2 mm Structure de lame : 3 couches Matériau lame : Gingami No.3 (Silver Steel #3) Finition de la lame : Satinée Forme de lame : Petty Type de tranchant : Double émouture Matériau manche : Micarta noir Mitre / virole : Acier inoxydable Voir davantage

176,00 €

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MCUSTA ZANMAI - ZST3-4002S - Petty 150 mm

Poids : 95 g Longueur lame : 150 mm Longueur totale : 270 mm Largeur de lame à la base : 30 mm Épaisseur de lame : 2 mm Structure de lame : 3 couches Matériau lame : Gingami No.3 (Silver Steel #3) Finition de la lame : Satinée Forme de lame : Petty Type de tranchant : Double émouture Matériau manche : Micarta noir Mitre / virole : Acier inoxydable Voir davantage

192,00 €

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MCUSTA ZANMAI - ZST3-4003S - Santoku 180 mm

Poids : 180 g Longueur lame : 180 mm Longueur totale : 330 mm Largeur de lame à la base : 44 mm Épaisseur de lame : 2,08 mm Structure de lame : 3 couches Matériau lame : Gingami No.3 (Silver Steel #3) Finition de la lame : Satinée Forme de lame : Santoku Type de tranchant : Double émouture Matériau manche : Micarta noir Mitre / virole : Nickel Voir davantage

232,00 €

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MCUSTA ZANMAI - ZST3-4005S - Gyuto 210 mm

Poids : 185 g Longueur lame : 210 mm Longueur totale : 350 mm Largeur de lame à la base : 46 mm Épaisseur de lame : 2,08 mm Structure de lame : 3 couches Matériau lame : Gingami No.3 (Silver Steel #3) Finition de la lame : Satinée Forme de lame : Gyuto Type de tranchant : Double émouture Matériau manche : Micarta noir Mitre / virole : Nickel Voir davantage

256,00 €

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MCUSTA ZANMAI - ZST3-4007S - Gyuto 240 mm

Poids : 210 g Longueur lame : 240 mm Longueur totale : 385 mm Largeur de lame à la base : 50 mm Épaisseur de lame : 2,08 mm Structure de lame : 3 couches Matériau lame : Gingami No.3 (Silver Steel #3) Finition de la lame : Satinée Forme de lame : Gyuto Type de tranchant : Double émouture Matériau manche : Micarta noir Mitre / virole : Nickel Voir davantage

256,00 €

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MCUSTA ZANMAI - ZST3-4008S - Nakiri 165 mm

Poids : 180 g Longueur lame : 165 mm Longueur totale : 305 mm Largeur de lame à la base : 50 mm Épaisseur de lame : 2,08 mm Structure de lame : 3 couches Matériau lame : Gingami No.3 (Silver Steel #3) Finition de la lame : Satinée Forme de lame : Nakiri Type de tranchant : Double émouture Matériau manche : Micarta noir Mitre / virole : Nickel Voir davantage

240,00 €

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MCUSTA ZANMAI - ZST3-4010S - Sujihiki 240 mm

Poids : 155 g Longueur lame : 240 mm Longueur totale : 375 mm Largeur de lame à la base : 36 mm Épaisseur de lame : 2 mm Structure de lame : 3 couches Matériau lame : Gingami No.3 (Silver Steel #3) Finition de la lame : Satinée Forme de lame : Sujihiki Type de tranchant : Double émouture Matériau manche : Micarta noir Mitre / virole : Nickel Voir davantage

304,00 €

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MCUSTA ZANMAI - ZST3-4011S - Sujihiki 270 mm

Poids : 170 g Longueur lame : 270 mm Longueur totale : 405 mm Largeur de lame à la base : 38 mm Épaisseur de lame : 2 mm Structure de lame : 3 couches Matériau lame : Gingami No.3 (Silver Steel #3) Finition de la lame : Satinée Forme de lame : Sujihiki Type de tranchant : Double émouture Matériau manche : Micarta noir Mitre / virole : Nickel Voir davantage

336,00 €

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MCUSTA ZANMAI - ZUA3-1001C - Petty 110mm

Poids : 97 g Longueur lame : 110 mm Longueur totale : 239 mm Largeur de lame à la base : 26 mm Épaisseur de lame : 1,7 mm Structure de lame : Acier coreless, sans noyau classique Matériau lame : Acier coreless VG-10 / VG-2 Finition de la lame : Miroir, motif Aranami Forme de lame : Petty Type de tranchant : Double émouture Matériau manche : Pakka rouge / bois laminé renforcé Mitre / virole : Alpaca Conditionnement : Coffret bois Voir davantage

264,00 €

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MCUSTA ZANMAI - ZUA3-1002C - Petty 150mm

Poids : 106 g Longueur lame : 150 mm Longueur totale : 275 mm Largeur de lame à la base : 29 mm Épaisseur de lame : 1,7 mm Structure de lame : Acier coreless, sans noyau classique Matériau lame : Acier coreless VG-10 / VG-2 Finition de la lame : Miroir, motif Aranami Forme de lame : Petty Type de tranchant : Double émouture Matériau manche : Pakka rouge / bois laminé renforcé Mitre / virole : Alpaca Conditionnement : Coffret bois Voir davantage

288,00 €

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MCUSTA ZANMAI - ZUA3-1003C - Santoku 180 mm

Poids : 137 g Longueur lame : 180 mm Longueur totale : 325 mm Largeur de lame à la base : 45 mm Épaisseur de lame : 2 mm Structure de lame : Acier coreless, sans noyau classique Matériau lame : Acier coreless VG-10 / VG-2 Finition de la lame : Miroir, motif Aranami Forme de lame : Santoku Type de tranchant : Double émouture Matériau manche : Pakka rouge / bois laminé renforcé Mitre / virole : Alpaca Conditionnement : Coffret bois Voir davantage

344,00 €

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MCUSTA ZANMAI - ZUA3-1004C - Gyuto 180 mm

Poids : 165 g Longueur lame : 180 mm Longueur totale : 330 mm Largeur de lame à la base : 40 mm Épaisseur de lame : 2 mm Structure de lame : Acier coreless, sans noyau classique Matériau lame : Acier coreless VG-10 / VG-2 Finition de la lame : Miroir, motif Aranami Forme de lame : Gyuto Type de tranchant : Double émouture Matériau manche : Pakka rouge / bois laminé renforcé Mitre / virole : Alpaca Conditionnement : Coffret bois Voir davantage

344,00 €

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MCUSTA ZANMAI - ZUA3-1005C - Gyuto 210 mm

Poids : 180 g Longueur lame : 210 mm Longueur totale : 360 mm Largeur de lame à la base : 45 mm Épaisseur de lame : 2,2 mm Structure de lame : Acier coreless, sans noyau classique Matériau lame : Acier coreless VG-10 / VG-2 Finition de la lame : Miroir, motif Aranami Forme de lame : Gyuto Type de tranchant : Double émouture Matériau manche : Pakka rouge / bois laminé renforcé Mitre / virole : Alpaca Conditionnement : Coffret bois Voir davantage

384,00 €

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MCUSTA ZANMAI - ZUA3-1007C - Gyuto 240 mm

Poids : 225 g Longueur lame : 240 mm Longueur totale : 395 mm Largeur de lame à la base : 50 mm Épaisseur de lame : 2,2 mm Structure de lame : Acier coreless, sans noyau classique Matériau lame : Acier coreless VG-10 / VG-2 Finition de la lame : Miroir, motif Aranami Forme de lame : Gyuto Type de tranchant : Double émouture Matériau manche : Pakka rouge / bois laminé renforcé Mitre / virole : Alpaca Conditionnement : Coffret bois Voir davantage

480,00 €

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MCUSTA ZANMAI - ZUA3-1008C - Nakiri 165 mm

Poids : 218 g Longueur lame : 165 mm Longueur totale : 310 mm Largeur de lame à la base : 50 mm Épaisseur de lame : 2 mm Structure de lame : Acier coreless, sans noyau classique Matériau lame : Acier coreless VG-10 / VG-2 Finition de la lame : Miroir, motif Aranami Forme de lame : Nakiri Type de tranchant : Double émouture Matériau manche : Pakka rouge / bois laminé renforcé Mitre / virole : Alpaca Conditionnement : Coffret bois Voir davantage

360,00 €

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MCUSTA ZANMAI - ZUA3-1010C - Sujihiki 240 mm

Poids : 160 g Longueur lame : 240 mm Longueur totale : 380 mm Largeur de lame à la base : 36 mm Épaisseur de lame : 2 mm Structure de lame : Acier coreless, sans noyau classique Matériau lame : Acier coreless VG-10 / VG-2 Finition de la lame : Miroir, motif Aranami Forme de lame : Sujihiki Type de tranchant : Double émouture Matériau manche : Pakka rouge / bois laminé renforcé Mitre / virole : Alpaca Conditionnement : Coffret bois Voir davantage

464,00 €

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