SUPER GOU - Santoku

Name: SUPER GOU - Santoku
Brand: Yaxell
SKU: Y37101
Price: 352 EUR
Availability: BackOrder

Marque : Yaxell

352,00 € TTC

SUPER GOU - Santoku — Yaxell, lame de 165 mm.

Référence

Y37101

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Description

Lame Damas 161 couches : 2x80 +1 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en acier japonais Takefu SG2. Cet acier issu de la technologie des poudres procure un haut degré de pureté et de résistance à l'usure. Lame au tranchant extrême grace au traitement thermique procurant une dureté de 63HRC, elle revet la signature "Super GOU" gravée main. Manche Micarta "Lie de vin et noir", robuste et durable fixé par trois rivets inoxydables et pommeau acier inoxydable gravé à emblème de la gamme GOU.

Fiche technique

Couleur du manche: Rouge
Couleur de la lame: Damas
Résistance: 1,5 mètre
Si hors stock, expédié sous:: 5 à 15 jours
Port: /
Verrouillage: Fixe
Tranchant lame: Lisse
Finition: Micarta
Profil de lame: Santoku
Acier lame: SG2
Longueur lame: 165

Références spécifiques

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