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SAKIN Damas 10Cr - Couteau de Chef Chinois
Wusaki
95,14 €
TTC
Wusaki SAKIN Damas 10Cr - Couteau de Chef Chinois — acier Damas, lame 190 mm, Fixe, Chef.
Lame en Acier Damas et coeur en acier Inox 10Cr15CoMoV. Damas 67 couches. Finition poli miroir. Lame symétrique. Affûtage 15° par face (30° au total). Dureté : 60 HRC. Le nom Sakin signifie “poussière d’or”. Manche en résine avec intégration de fibres de carbone et de feuilles d’or. Conception avec 2 rivets en acier inoxydable et rivet central mosaïque en laiton. Mitre en acier inoxydable.
Fiche technique
- Marque
- Wusaki
Références spécifiques
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